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Blonde

Original name : Blonde

4,4 (14 avis)

Brasserie de l'Abbaye Val-Dieu · Aubel , Belgique

4,4
Rating
14
Reviews
6.0%
ABV
88
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Description

This authentic Abbey Ale is based on the recipe perfected centuries ago by the monks of Abbey Du Val-Dieu.

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Reviews (14)

Mandy_T
28/03/2026

Pas déçu mais pas transcendé non plus par cette blonde de l'Abbaye Val-Dieu. Elle fait le travail avec ses notes classiques de levure et de malt, sans vraiment sortir du lot.

Marc_H
26/03/2026

Magnifique blonde d'abbaye qui respecte parfaitement la tradition monastique ! La mousse onctueuse et persistante annonce la couleur, les arômes de miel et d'épices douces se développent admirablement en bouche. Un vrai régal du début à la fin.

Nicolas_H
13/03/2026

Très agréable surprise avec cette blonde d'abbaye qui a du caractère. L'équilibre sucré-amer est bien maîtrisé, même si je l'aurais préférée un chouïa moins alcoolisée.

Paul_C
10/03/2026

Coup de cœur total pour cette Val-Dieu blonde ! Servie dans le bon verre, elle développe des arômes complexes de fruits et d'épices qui évoluent magnifiquement. Une référence absolue.

Eva_F
02/03/2026

Correcte sans plus cette blonde de Val-Dieu. Les saveurs sont là mais manquent un peu de caractère, ça reste dans la moyenne des bières d'abbaye classiques.

Laura_M
28/02/2026

Excellente blonde d'abbaye qui respecte scrupuleusement la recette monastique originelle. La texture veloutée et les saveurs de miel et de clou de girofle en font une bière d'exception.

Marie_S
12/02/2026

Waouw, quelle belle découverte ! Cette blonde allie parfaitement tradition et modernité avec une mousse dense, une robe dorée éclatante et des arômes qui explosent littéralement au nez.

Cedric_D
05/02/2026

Belle découverte que cette Val-Dieu blonde, avec ses notes fruitées bien équilibrées et une finale légèrement épicée. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût, mais ça reste une très bonne bière d'abbaye.

Hugo_J
09/01/2026

Authentique et savoureuse, on sent vraiment le savoir-faire ancestral dans cette blonde. La robe dorée est superbe et les 6 degrés se font sentir sans être agressifs.

Agathe_V
06/01/2026

Solide blonde d'abbaye avec une belle personnalité et des notes épicées bien présentes. Le taux d'alcool est bien intégré, juste ce qu'il faut pour accompagner un bon repas entre amis.

Celia_G
04/01/2026

Franchement bluffé par cette Val-Dieu blonde qui allie tradition et finesse. La mousse crémeuse, la robe ambrée brillante et surtout ces arômes de levure et d'épices qui persistent longtemps... du grand art !

Chloe_V
08/12/2025

Superbe bière d'abbaye qui honore parfaitement l'héritage des moines ! Riche en bouche avec des notes de coriandre et une finale délicatement amère, c'est exactement ce qu'on attend d'une blonde belge de cette qualité.

Cyril_B
02/12/2025

Dégustée en terrasse par ce beau dimanche, cette blonde d'abbaye m'a conquis par sa rondeur et ses arômes de pain d'épices. Une belle référence belge qui tient ses promesses.

Thomas_R
17/11/2025

Quelle merveille ! Cette blonde révèle toute la richesse du patrimoine brassicole des abbayes belges. Complexe, ronde, avec une amertume parfaitement dosée et une longueur en bouche exceptionnelle.

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