Descrizione
On peut s'attendre à une bière de caractère avec ce taux d'alcool de 8%, probablement de style IPA ou bière forte artisanale française. La robe devrait présenter une couleur ambrée à cuivrée avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, on peut anticiper des arômes complexes mêlant malts caramélisés et houblons aromatiques, avec possiblement des notes fruitées ou épicées. En bouche, l'équilibre entre la richesse maltée et l'amertume du houblon devrait offrir une expérience gustative puissante et bien structurée, typique des bières artisanales françaises haut de gamme.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (8)
Superbe découverte que cette Yeti, vraiment impressionnante pour une lager de 8°. L'équilibre entre la richesse maltée et la fraîcheur typique du style est parfait, avec une belle longueur en bouche.
Dégustée en terrasse face au lac du Bourget, elle était parfaite ! Robe dorée profonde, nez gourmand et bouche ronde avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer le malt.
Très bonne lager forte avec de la personnalité. L'alcool est un poil présent sur la fin mais l'ensemble reste très plaisant, surtout avec les belles saveurs maltées qui dominent.
Vraiment bluffé par cette Yeti ! Pour une brasserie locale, c'est du très haut niveau avec une complexité aromatique étonnante et une texture veloutée. Une lager forte comme on en voit rarement.
Quelle belle surprise ! Une lager forte qui assume totalement ses 8 degrés sans lourdeur, avec des notes de caramel et une amertume bien dosée. Parfaite pour l'apéro entre amis ou un repas consistant.
Excellente bière savoyarde qui sort des sentiers battus. La couleur ambrée est superbe, le nez dégage de beaux arômes de malt grillé et l'alcool se fait oublier malgré le degré élevé.
Magnifique lager forte de caractère ! Belle robe cuivrée avec une mousse crémeuse qui tient bien, des arômes maltés complexes et une finale alcoolisée parfaitement intégrée. Un travail remarquable de la Brasserie des Cimes.
Coup de cœur total pour cette bière d'Aix-les-Bains ! Belle mousse onctueuse, arômes riches de céréales torréfiées et finale chaude très agréable. Un excellent représentant du savoir-faire français.
