Описание
Cette Old-style Porter de St Peter's Brewery présente une robe brune profonde aux reflets acajou, caractéristique du style Porter traditionnel anglais. Brassée à partir d'orge et de blé, elle développe des arômes maltés complexes évoquant le pain grillé, le chocolat noir et la réglisse. En bouche, on retrouve une texture onctueuse avec des saveurs de malt torréfié, de café et de fruits secs, équilibrées par une amertume modérée typique des Porters anglais. Avec ses 5,10% d'alcool, cette bière offre un profil gustatif riche et authentique, fidèle à la tradition brassicole britannique du XVIIIe siècle.
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Отзывы (5)
Vraiment excellent cette Old-style Porter de St Peter's. Notes torréfiées délicieuses, mousse crémeuse qui tient bien, et ce petit côté fumé qui apporte de la complexité. Une découverte qui mérite le détour !
Solide représentante du style Porter anglais ! Robe profonde magnifique, goût authentique de malt torréfié, elle se boit facilement malgré ses 5.1°. Une bonne pioche pour découvrir ce style traditionnel.
Magnifique Porter qui respecte parfaitement les codes du style ! Robe sombre superbe, arômes de café et chocolat bien présents, avec une belle amertume en finale. Exactement ce qu'on attend d'une brasserie anglaise traditionnelle.
Coup de cœur pour cette Porter authentique ! L'équilibre entre le malté et l'amertume est parfait, les saveurs de grains torréfiés ressortent bien sans être écrasantes. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages.
Très bonne Porter dans l'ensemble, avec de beaux arômes de chocolat noir et une texture bien ronde. Seul petit reproche, j'aurais aimé un peu plus de caractère en bouche, mais ça reste une valeur sûre du style.
