Descrizione
Cette bière blanche américaine de la Nodding Head Brewpub présente probablement une robe trouble et dorée pâle, typique du style. On peut s'attendre à des arômes d'agrumes et d'épices caractéristiques des bières blanches, avec possiblement des notes de coriandre et de zeste d'orange. En bouche, elle devrait offrir une texture crémeuse et rafraîchissante avec une acidité légère suggérée par son nom "Tart", équilibrant la douceur maltée. Avec ses 4% d'alcool, cette bière se veut accessible et désaltérante, avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs fruitées et épicées du style.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (6)
Waouw, quelle belle maîtrise de Nodding Head ! Cette blanche acidulée est un modèle du genre avec ses notes de coriandre qui se marient parfaitement à l'acidité naturelle. À rechercher absolument !
Belle découverte de cette brasserie de Philadelphie ! Fraîche et bien équilibrée, avec une acidité légère qui rafraîchit bien. Dommage qu'elle soit si difficile à trouver en France.
Correcte sans plus cette blanche américaine. La robe trouble et les notes citronnées sont au rendez-vous mais ça manque un peu de caractère pour vraiment marquer.
Sympa cette approche un peu sour sur une blanche classique. La mousse tient bien et les épices se marient nicely avec l'acidité, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité.
Agréable surprise avec cette Tart qui porte bien son nom. Les agrumes ressortent bien et la texture est crémeuse, parfaite pour l'apéro d'été.
Excellente blanche acidulée ! Le côté tart est parfaitement dosé, ça pique juste ce qu'il faut sans masquer la douceur du blé. Un vrai régal à 4% qui se boit toute seule.
