Descrizione
Cette Scottish Ale américaine de 5,30% ABV s'inspire de la tradition brassicole écossaise avec une interprétation moderne. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée avec des reflets roux, caractéristique du style. Les arômes révèlent typiquement des notes de malt caramel et de biscuit, avec une possible touche de fruits secs et une subtile présence de houblon. En bouche, la bière offre probablement un équilibre malté avec une douceur modérée, des saveurs de caramel et de pain grillé, complétées par une amertume discrète qui laisse place à la richesse du malt.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (7)
Vraiment bluffé par cette Burns Scottish Ale. Dégustée après un bon repas, elle révèle des notes caramélisées subtiles avec une finale légèrement fumée qui fait toute la différence.
Une Scottish Ale qui respecte parfaitement les codes du style tout en apportant sa propre personnalité. Arômes de pain grillé et finale douce, que demander de plus ?
Excellente découverte que cette Scottish Ale ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes maltés rappellent vraiment les bonnes bières écossaises traditionnelles. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Coup de cœur absolu pour cette Burns ! Parfaite pour accompagner une soirée entre amis, elle révèle toute la subtilité des malts écossais avec une touche moderne très réussie.
Superbe interprétation américaine du style écossais ! La mousse tient bien et les saveurs maltées sont d'une richesse remarquable sans être écœurantes.
Chapeau à Sly Fox pour cette réussite totale. Les 5,30% sont parfaitement intégrés et la bière garde une belle fraîcheur malgré sa richesse aromatique.
Belle bière aux reflets roux typiques du style. Les saveurs maltées sont bien présentes même si j'aurais aimé un peu plus de complexité aromatique, mais c'est du très bon travail.
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