Descripción
Cette Helles Golden Lager de Sly Fox présente typiquement une robe dorée claire et brillante, caractéristique du style bavarois traditionnel. On peut s'attendre à des arômes délicats de malt céréalier avec des notes de pain frais et une subtile présence houblonnée florale. En bouche, ce style offre généralement un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de biscuit et de miel. Avec ses 4,70% d'alcool, cette lager reste rafraîchissante et accessible, fidèle à la tradition des bières de soif bavaroises tout en conservant le savoir-faire américain de cette brasserie de Pennsylvanie.
Para degustar con
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Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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Reseñas (9)
Vraiment bluffé par cette interprétation américaine de la helles ! Tout y est : la robe brillante, les notes de malt pilsner bien présentes et cet équilibre parfait en bouche.
Coup de cœur total ! Cette helles a tout bon : couleur parfaite, mousse onctueuse, saveurs pures et nettes. Sly Fox prouve qu'on peut brasser du bavarois de qualité outre-Atlantique.
Techniquement bien réalisée mais j'attendais plus de complexité aromatique. Elle se boit facilement mais ne marquera pas les esprits, plutôt dans la moyenne du style.
Parfaite pour l'apéro ! Mousse crémeuse qui tient bien, arômes de pain frais et finale désaltérante. Une belle découverte de cette brasserie américaine qui maîtrise le style bavarois.
Superbe exemple du style avec une finale particulièrement réussie ! L'amertume noble se marie parfaitement aux malts, résultat très harmonieux et authentique.
Dégustée fraîche après une balade, elle était parfaite. Nez délicat de céréales grillées, bouche ronde et désaltérante, c'est du beau travail de brasseur.
Brassée avec un savoir-faire indéniable, cette helles m'a conquis par sa simplicité et son élégance. L'amertume discrète laisse place aux saveurs maltées sans être écœurante.
Correcte sans plus, cette helles fait le boulot mais manque un peu de caractère. Les arômes sont présents mais assez discrets, ça reste buvable mais sans grande émotion.
Magnifique représentation du style ! Robe dorée éclatante, nez de miel et de céréales fraîches, bouche équilibrée avec une finale sèche et rafraîchissante. Exactement ce qu'on attend d'une helles réussie.
Burns Scottish Ale
Sly Fox Brewhouse and Eatery - Royersford
Phoenix Pale Ale
Sly Fox Brewhouse and Eatery - Royersford
Royal Weisse
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Piketown Pils
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Seamus Irish Red
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