Descripción
Cette Farmhouse Saison de McKenzie Brew House présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche généreuse. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant notes épicées de poivre et de clou de girofle, fruits tropicaux subtils et une légère acidité caractéristique du style. En bouche, cette bière révèle généralement une texture sèche et rafraîchissante avec des saveurs fruitées et épicées équilibrées par une carbonatation vive. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale sèche et désaltérante typique des saisons fermières. Avec ses 6,20% d'alcool, elle offre une belle complexité tout en conservant la buvabilité recherchée dans ce style traditionnel belge.
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Reseñas (9)
Magnifique interprétation du style ! Cette McKenzie m'a bluffé avec sa complexité aromatique et cette belle amertume herbacée qui s'équilibre parfaitement avec les esters fruités. Un vrai régal d'été.
Waouw, quelle découverte ! La robe dorée annonce déjà la couleur et en bouche c'est un festival d'épices douces et d'agrumes. Parfaite pour accompagner un barbecue entre amis.
Très belle saison avec un nez prometteur aux notes de coriandre et d'orange. En bouche c'est équilibré et rafraîchissant, juste un poil moins de caractère que ce que j'espérais mais ça reste très réussi.
Dégustée en terrasse par cette chaleur, elle était parfaite. Les arômes complexes se révèlent progressivement et cette texture légèrement perlante apporte une vraie fraîcheur. McKenzie sait y faire !
Correcte sans être mémorable, cette saison reste dans les codes du style avec ses notes épicées et sa finale sèche. La mousse tient bien mais l'ensemble manque un peu de caractère pour se démarquer.
Formidable saison qui respecte tous les codes du style belge ! L'équilibre entre les épices, la levure sauvage et cette petite pointe citronnée est juste parfait. Du très beau boulot.
Coup de cœur total pour cette farmhouse ! Elle a tout ce qu'il faut : complexité aromatique, belle effervescence et cette amertume végétale si caractéristique. Une référence dans le genre.
Bonne saison de farmhouse mais sans grande originalité. Les arômes de poivre et de levure sont présents, le corps est léger comme attendu, simplement ça ne transcende pas.
Excellente surprise de cette brasserie américaine que je ne connaissais pas. Les notes poivrées se marient à merveille avec une acidité subtile, et cette finale sèche donne envie d'en reprendre direct.