Description
Cette Lemon Wheat de Firehouse Brewery présente typiquement une robe dorée pâle et légèrement trouble, caractéristique des bières de blé américaines. On peut s'attendre à des arômes frais de citron et d'agrumes qui se mêlent aux notes céréalières douces du blé. En bouche, cette bière offre probablement une texture crémeuse et rafraîchissante avec une saveur d'agrumes bien présente qui complète la douceur maltée du blé. L'amertume reste modérée, typique du style, permettant aux saveurs fruitées et céréalières de dominer. Une bière désaltérante parfaite pour les journées chaudes.
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Avis (6)
Coup de cœur pour cette américaine qui a tout bon : arômes naturels de citron, texture veloutée et amertume très mesurée. Parfaite pour accompagner une salade ou juste se détendre après le boulot !
Exactement ce qu'il faut pour les beaux jours ! Cette wheat ale marie parfaitement la douceur du blé et la fraîcheur du citron, avec une robe trouble magnifique. Un vrai plaisir du début à la fin.
Belle découverte que cette Lemon Wheat ! Le citron est bien présent sans être envahissant, la texture crémeuse du blé apporte un bel équilibre. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très agréable en terrasse.
Firehouse a vraiment réussi son coup avec cette lemon wheat ! L'équilibre est parfait, les saveurs s'enchaînent harmonieusement et ça se boit tout seul. Une référence dans le style.
Rafraîchissante à souhait avec ses notes d'agrumes qui explosent dès la première gorgée. La mousse tient bien et la finale est propre, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère côté houblon.
Correcte sans plus, cette wheat reste dans les standards du genre. Le citron est là mais manque un peu de punch, et l'ensemble reste assez plat malgré une présentation soignée.
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