Description
On peut s'attendre à ce que cette Long Face Amber présente une robe ambrée aux reflets cuivrés, caractéristique du style Amber Ale. Typique de ce style américain, elle devrait offrir un équilibre harmonieux entre les malts caramélisés qui apportent des arômes de pain grillé et de biscuit, et un houblonnage modéré aux notes florales et citronnées. En bouche, on peut anticiper une texture moyennement corsée avec une douceur maltée soutenue par une amertume présente mais bien intégrée. Cette bière de la brasserie Olde Main Brewing devrait se caractériser par sa buvabilité et son profil accessible, offrant une finale légèrement sèche avec des notes persistantes de caramel et de houblon.
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Reviews (9)
Sympa cette amber ale d'Olde Main. La mousse tient bien, les saveurs sont équilibrées entre douceur maltée et amertume mesurée. Sans être révolutionnaire, c'est une bière plaisante qui fait le boulot.
Excellente amber ale qui respecte parfaitement les codes du style ! Robe cuivrée magnifique avec une mousse crémeuse, nez sur le caramel et les malts torréfiés. L'équilibre entre douceur maltée et amertume houblonnée est juste parfait.
Vraiment bluffé par cette Long Face Amber. Des arômes de biscuit et de miel se mélangent harmonieusement, la finale est propre sans être trop sèche. Olde Main sait vraiment y faire avec ce style classique.
Superbe découverte lors de mon passage dans l'Iowa. Cette amber ale combine à merveille les malts caramélisés avec une pointe d'amertume bien dosée. Digestibilité au top, on en reprendrait bien une deuxième !
Coup de cœur pour cette amber qui ne déçoit jamais ! Parfaite pour accompagner un barbecue entre potes, elle a du caractère sans être agressive. Le maltage apporte une belle rondeur en bouche.
Bonne amber ale dans l'ensemble, avec une belle robe cuivrée et des arômes de caramel bien présents. L'amertume pourrait être un poil plus marquée à mon goût, mais ça reste une très honnête représentation du style.
Bravo à Olde Main pour cette interprétation du style amber ale. Mousse persistante et crémeuse, arômes maltés généreux avec une belle longueur en bouche. Une bière de caractère qui se laisse boire facilement.
Plutôt satisfait de cette Long Face Amber ! Elle colle bien aux attentes du style avec ses notes maltées et sa rondeur en bouche. Peut-être un peu sage dans l'approche, mais c'est du travail soigné.
Franchement réussie cette Long Face ! La robe ambrée tire sur le cuivré avec des reflets dorés, le nez dégage des notes de pain grillé très appétissantes. En bouche c'est rond, équilibré, exactement ce qu'on attend d'une bonne amber ale.
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