Description
Breyhan or Broyhan, originally from Hannover, was the most widely distributed style in north Germany for a couple of centuries. It was brewed from Hannover to Thüringen, for at least 300 years after its introduction in 1526. It's supposedly a distant relative of modern alt, but what I have reas from contemporary sources, it seems to belong to the Berliner Weisse, Gose and Belgian witbier family . The 1784 book in some places talks about Gose and Broyhan as variations of the same basic style.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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