Description
Cette Nut Brown Ale de la South Shore Brewery présente typiquement une robe brun cuivré à brun foncé avec des reflets acajou. On peut s'attendre à des arômes de malt grillé, de noisette et de caramel, caractéristiques du style Brown Ale américain. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée aux notes de biscuit et de fruits à coque, avec une amertume modérée apportée par le houblon. Avec ses 4,20% d'alcool, elle se révèle accessible et désaltérante, typique des Brown Ales traditionnelles qui privilégient la buvabilité et les saveurs maltées plutôt que la puissance.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (9)
Honnête mais prévisible. Cette brown ale fait le travail avec ses 4,2% qui la rendent facile à boire, mais on aurait aimé un peu plus de personnalité.
Belle découverte que cette bière du Wisconsin ! La robe acajou est superbe et les notes caramelisées se marient parfaitement avec l'amertume modérée.
Solide représentante du style avec une belle amertume qui vient équilibrer la douceur maltée. Idéale pour accompagner un plat automnal !
Pas mal du tout mais sans surprise. On retrouve bien les codes du style avec une mousse crémeuse, dommage que les saveurs restent un peu timides en bouche.
Magnifique brown ale qui fait honneur au style américain ! Complexité aromatique au top avec ces parfums de malt torréfié qui persistent longtemps après chaque gorgée.
Vraiment agréable à boire, surtout par temps frais. Les notes de caramel dominent légèrement mais l'ensemble reste harmonieux et la texture est veloutée.
Correcte sans plus cette brown ale. Les arômes de noisette sont bien présents mais l'ensemble manque un peu de caractère, ça reste très classique.
Excellent travail de South Shore Brewery sur cette brown ale ! Parfait équilibre entre le malt grillé et les touches de noisette, avec une finale longue et savoureuse.
Coup de cœur total pour cette bière d'Ashland. Robe somptueuse, nez gourmand aux accents de noisette grillée et une rondeur en bouche absolument délicieuse.
