Description
L'Otis Alt d'Elk Grove Brewery présente les caractéristiques typiques d'une Brown Ale américaine avec son taux d'alcool modéré de 5,30%. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun cuivré, avec des arômes de malt caramélisé et de biscuit grillé. En bouche, cette bière devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume houblonnée modérée, avec des notes de noisette et de caramel. Le profil gustatif typique du style suggère une finale propre et rafraîchissante, making it accessible aux amateurs de bières brunes américaines.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Superbe découverte ! Cette brown ale développe des arômes de caramel et de noisette grillée vraiment équilibrés, avec une finale douce qui invite à en reprendre. Un vrai plaisir à déguster en fin de journée.
Excellente brown ale qui tient toutes ses promesses ! Mousse crémeuse, nez gourmand de biscuit et caramel, et une amertume juste ce qu'il faut pour équilibrer le tout.
Vraiment réussie cette Otis ! Dégustée après une rando, elle m'a conquis avec ses saveurs maltées complexes et sa belle longueur en bouche. Une référence dans le style.
Belle bière aux arômes de pain grillé et de fruits secs. Peut-être un peu trop douce à mon goût mais l'ensemble reste très agréable, parfaite pour accompagner un plat automnal.
Correcte sans plus cette Otis Alt. La robe cuivrée est jolie mais les saveurs restent un peu fades, manque de caractère pour vraiment marquer les papilles.
Franchement bluffé par cette brown américaine ! Les notes maltées se marient parfaitement avec une pointe de houblon bien dosée, et la texture en bouche est veloutée à souhait.
