Descrizione
Cette American IPA de la Mash House Restaurant and Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon américain, développant des notes d'agrumes, de pamplemousse et de pin caractéristiques du style. En bouche, l'amertume franche et soutenue est équilibrée par une base maltée qui apporte une certaine rondeur, tandis que les saveurs houblonnées dominent avec des nuances résineuses et fruitées. La finale reste longue et amère, typique des IPA américaines traditionnelles.
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Recensioni (11)
Bonne surprise de Fayetteville. J'ai apprécié les notes résineuses et la belle couleur ambrée. Seul petit reproche, j'aurais aimé un peu plus de corps.
Belle découverte que cette IPA américaine ! Les arômes d'agrumes sont bien présents sans être trop agressifs, avec une amertume équilibrée. Juste dommage que la finale soit un peu courte.
Plutôt convaincante cette Hoppy Hour. Elle a du caractère avec ses houblons bien expressifs et sa robe séduisante. Manque peut-être un soupçon de complexité pour la perfection.
Sympathique cette Hoppy Hour, elle porte bien son nom. Dégustée au coucher du soleil, elle a révélé de jolis arômes floraux. La mousse pourrait être plus persistante mais c'est du détail.
Wahou, quelle claque ! Cette IPA a tout pour plaire : des arômes complexes, une amertume franche mais pas écrasante, et une longueur en bouche remarquable. Mash House sait y faire !
Parfaite pour accompagner une soirée entre potes ! Cette American IPA coche toutes les cases : houblon généreux, amertume bien dosée et finale qui donne envie d'y revenir. Top !
Correcte sans plus. On a les caractéristiques d'une IPA classique mais ça manque un peu de personnalité selon moi. Ça se boit bien mais sans réelle surprise.
Très agréable à boire cette Hoppy Hour. La robe dorée est magnifique et la mousse tient bien dans le verre. L'amertume reste dans les clous d'une bonne American IPA.
Chapeau les brasseurs ! On sent la passion dans cette IPA avec des houblons de qualité et un vrai savoir-faire. Les notes d'agrumes confits sont délicieuses, une réussite totale.
Excellente bière ! Les houblons américains explosent au nez avec des notes de pamplemousse et de pin. L'équilibre malté-houblonné est parfait, vraiment du très bon boulot.
Impressionnant ce qu'arrive à faire cette brasserie ! L'attaque est franche, les arômes se développent parfaitement en bouche et l'amertume reste élégante. Du grand art pour une American IPA.
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