Beschrijving
Cette Porter américaine de Backcountry Brewery présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de chocolat et de café, caractéristiques du style Porter. En bouche, elle offre probablement des saveurs riches de céréales grillées, avec des notes de cacao amer et une texture moyennement corsée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la douceur maltée, pour une finale légèrement sèche typique des Porters américaines.
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Reviews (8)
Honnête porter américaine qui respecte le style sans vraiment surprendre. Les saveurs de malt torréfié sont là mais l'ensemble reste assez linéaire.
Coup de cœur total pour cette bière de Backcountry Brewery. Robe d'un noir profond et saveurs intenses de grains torréfiés qui persistent longtemps en finale.
Excellente porter qui m'a bluffé ! Équilibre parfait entre les malts torréfiés et une légère amertume houblonnée, avec une texture crémeuse en bouche.
Correcte sans plus cette porter, elle fait le travail avec ses arômes torréfiés classiques. Par contre elle manque un peu de caractère et de profondeur pour vraiment marquer.
Dégustée au retour d'une rando en montagne et quelle claque ! Arômes complexes de café et de cacao, mousse persistante, c'est exactement ce qu'on attend d'une porter.
Vraiment sympa cette Peak One, elle a du corps et des notes chocolatées qui ressortent bien. Parfaite pour accompagner un plat consistant en hiver.
Belle découverte de cette brasserie du Colorado ! Robe noire opaque et arômes de café grillé bien prononcés, juste un soupçon trop sucrée à mon goût.
Magnifique porter avec des notes de chocolat noir bien présentes et une amertume parfaitement dosée. La mousse tient vraiment bien et la finale est longue et savoureuse.