Descrizione
On peut s'attendre à une bière brune américaine au caractère robuste, avec une robe allant de l'ambre foncé au brun cuivré. Les arômes révèlent typiquement des notes de malts caramélisés, de biscuit grillé et possiblement de chocolat léger. En bouche, cette Wild Brunette offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée de houblon américain, avec des saveurs de caramel, de pain grillé et une finale légèrement épicée. Avec ses 7,5% d'alcool, elle présente un corps moyen à corsé et une certaine chaleur alcoolisée qui complète son profil aromatique complexe.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (6)
Bonne bière américaine classique mais sans surprise. J'en ai bu une en apéro chez des amis, elle fait le travail mais ne marque pas spécialement les esprits. Le rapport qualité-prix reste honnête cependant.
Elle envoie du lourd cette brunette ! Trouvée par hasard dans un bar spécialisé, ca m'a direct tapé dans l'œil. Mousse crémeuse, goût de malts bien présent sans être écœurant. A 7,5% on sent le truc mais ça passe tout seul.
Découverte absolue lors de mon voyage dans le Minnesota ! Cette Wild Brunette a tout ce qu'on peut attendre d'une brown ale américaine de qualité. Robe cuivrée magnifique, nez complexe entre caramel et biscuit, et une finale qui tient ses promesses avec ce degré d'alcool bien intégré. Franchement, si vous tombez dessus, foncez.
Très belle découverte que cette Wild Brunette. La complexité aromatique est au rendez-vous avec ces malts biscuités bien présents. Seul petit bémol : elle mériterait peut-être un poil plus de caractère pour sortir vraiment du lot, mais c'est du détail.
Superbe brown ale qui m'a réconcilié avec ce style ! Dégustée tranquille chez moi après l'avoir chinée dans une cave spécialisée. Les notes caramélisées sont parfaitement équilibrées et l'amertume vient pointer juste ce qu'il faut en finale. Du très beau travail de Barley John's.
Correcte sans plus. Les aromes sont là, la robe est jolie, mais il manque un petit quelque chose pour que ça décolle vraiment. Peut-être un peu trop sage pour une bière à ce degré d'alcool.