Description
On peut s'attendre à une bière à la robe ambrée profonde tirant vers le cuivré, typique du style Old Ale. Avec ses 9,90% d'alcool, cette Benchmark Old Ale devrait révéler des arômes complexes de fruits secs, de caramel et de malt grillé, accompagnés de notes subtiles de sherry et d'épices. En bouche, on retrouvera probablement une texture riche et veloutée avec des saveurs de toffee, de pruneaux et de mélasse, équilibrées par une douceur maltée caractéristique du style. L'amertume restera modérée, laissant place à une finale chaleureuse et légèrement sucrée où la force alcoolique se marie harmonieusement aux malts caramélisés.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Solide bière de Portland Brewing. Arômes de fruits confits et caramel bien présents, texture sirupeuse agréable. Seul bémol : le prix un peu élevé pour ce qu'elle apporte, mais la qualité est au rendez-vous.
Excellente découverte lors d'un voyage à Portland ! Cette Old Ale développe des arômes incroyables de fruits secs, caramel et une pointe d'épices. A 9,90% on sent bien l'alcool mais ca reste très équilibré. La robe cuivrée est magnifique, franchement elle envoie du lourd.
Waouw, quelle complexité aromatique ! Dégustée tranquille à la maison, j'ai pris le temps de la savourer. Notes de raisin sec, miel et une belle longueur en bouche. Le degré d'alcool est parfaitement intégré pour une Old Ale de ce calibre.
Découverte sympa dans un bar à bières. Robe superbe, mousse crémeuse qui tient bien. Goût riche et malté avec une finale un peu alcoolisée. Pas mal du tout pour une soirée entre connaisseurs, même si j'ai bu mieux dans le style.
Très bonne Old Ale même si je la trouve un peu lourde pour l'apéro. Parfaite pour accompagner un dessert ou en digestif. Les 9,90% se ressentent bien, heureusement que la bouteille fait que 33cl !
Benchmark porte bien son nom, c'est vraiment la référence du style. Trouvée dans une cave à bières spécialisée, un peu chere mais ça vaut le coup. Robe ambrée profonde, nez tres riche, bouche veloutée avec une belle chaleur alcoolisée.
Triple Exultation Old Ale
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