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Description

Cette Hefeweizen américaine présente typiquement une robe trouble et dorée, caractéristique du style non filtré. On peut s'attendre à des arômes de banane et de clou de girofle, signature des levures de blé allemandes traditionnelles. En bouche, elle offre probablement une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées de banane mûre et des notes épicées subtiles. L'amertume reste discrète, laissant place à la douceur du blé qui compose généralement 50% du grain bill. Avec ses 5,5% d'alcool, elle se positionne dans la fourchette classique des Hefeweizen, offrant un équilibre entre fraîcheur et caractère.

À déguster avec

Calculateur d'alcoolémie

Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.

Poids (kg)

Sexe

Quantité

1

—

g/L de sang estimé

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).

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Avis (4)

Alexis_K

12/01/2026

Découverte sympa lors d'un passage à San Diego ! La robe trouble est parfaite pour le style, et les aromes de banane ressortent bien. Peut-être un peu trop sucrée à mon gout mais ca reste une très bonne hefeweizen.

Margaux_J

04/01/2026

Bonne hefeweizen americaine, j'ai eu l'occasion de la gouter au bar. Elle a du caractere sans être trop marquée, la mousse tient bien et l'amertume est discrete. Un poil moins traditionnelle qu'une allemande mais franchement réussie.

Baptiste_T

01/01/2026

Excellente bière de blé ! On Tap Brewery a vraiment réussi son coup avec cette Hazy Daze. Les notes d'épices se marient parfaitement avec la banane, et la texture est onctueuse sans être écoeurante. Parfaite pour l'apéro entre amis.

Jade_A

31/12/2025

Waouw cette bière elle envoie du lourd ! Trouble comme il faut avec des saveurs de banane et clou de girofle qui claquent. À 5.50% elle se laisse boire tranquille, j'en reprendrais sans hésiter.

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