Description
Geuze, a mixture of old and young Lambic. The young Lambic is added to cause a refermentation in the bottle making for a delightfully sparkling and dry beer that has been likened, in all seriousness, to Champagne.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (5)
Franchement goûte ca si tu peux ! Une des meilleures geuzes du marché, Boon maîtrise vraiment son art. Parfaite en apéro, elle envoie du lourd niveau saveurs.
Belle découverte que cette geuze de chez Boon ! L'acidité est bien équilibrée, pas trop agressive, avec une belle effervescence naturelle. Ca reste accessible même pour ceux qui découvrent le style lambic.
Référence absolue. Acidité maîtrisée, mousse fine et persistante, arômes de pomme verte et notes brettées subtiles. Boon nous livre ici une geuze d'exception qui respecte la tradition.
Prise au Délhaize pendant mes vacances en Belgique. Tres bonne bouteille, elle a du caractère sans être imbuvable. Le prix reste correct pour la qualité.
Magnifique geuze traditionnelle, exactement ce qu'on attend de cette brasserie historique. Complexité aromatique incroyable avec ces notes funkées et cette finale sèche parfaite.