Description
On peut s'attendre à une porter américaine aux reflets brun foncé à noirs, typique du style avec une mousse beige crémeuse. Les arômes révèlent généralement des notes de malts torréfiés, de café, de chocolat noir et parfois de caramel, caractéristiques des porters traditionnelles. En bouche, cette bière offre probablement un corps moyen à corsé avec des saveurs riches de grains grillés, de cacao et une douceur maltée équilibrée. L'amertume reste modérée, permettant aux saveurs torréfiées de dominer sans être écrasantes, dans la lignée des porters américaines bien équilibrées.
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Reviews (4)
Correcte sans plus. La robe est jolie et les aromes de café sont la mais j'ai trouvé l'ensemble un peu fade. Pas desagréable hein, juste que ca manque de caractère pour une porter. Le prix est raisonnable donc ca passe tranquille.
Belle découverte cette porter ! Robe bien foncée avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes de café torréfié sont bien présents sans être trop agressifs, ca reste équilibré. Juste un poil moins complexe que d'autres porters que j'ai pu goûter mais vraiment très correcte.
Dégustée hier soir entre potes, elle envoie du lourd ! Couleur chocolat noir magnifique, le nez est très prometteur avec ces notes grillées. En bouche c'est rond et malté comme il faut. Manque peut-être un soupçon d'originalité mais franchement rien à redire.
Excellente porter américaine qui respecte parfaitement les codes du style. La robe brun foncé aux reflets acajou est superbe, la mousse beige très persistante. Les arômes de malts torréfiés s'expriment avec finesse, accompagnés de belles notes de café et de chocolat noir. Un équilibre remarquable entre douceur maltée et amertume mesurée.