Beschreibung
Cette 120 Shilling Scotch Ale de Kuhnhenn Brewing représente une interprétation américaine du style écossais traditionnel. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée profonde, typique des Scottish Ales de cette force. Les arômes révèlent probablement des notes de caramel, de toffee et de malt grillé, avec une possible touche de fumé caractéristique du style écossais. En bouche, cette bière offre vraisemblablement une richesse maltée dominante avec des saveurs de biscuit, de caramel et une douceur équilibrée, tandis que l'amertume reste modérée pour laisser s'exprimer pleinement le profil malté complexe.
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Rezensionen (7)
Franchement elle envoie du lourd cette Kuhnhenn ! Goûtée lors d'un voyage dans le Michigan, j'ai été bluffé par l'équilibre entre le malté et cette petite pointe tourbée. La mousse tient bien et c'est exactement ce qu'on attend d'une vraie Scottish ale. Je recommande les yeux fermés.
Belle découverte cette scotch ale ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes de caramel ressortent bien. Un peu moins complexe que ce que j'attendais d'une 120 shilling mais ca reste une très bonne biere pour accompagner un plateau de fromages.
Découverte dans un bar spécialisé et franchement elle envoie du lourd ! Robe magnifique, nez complexe entre fruits secs et caramel, et en bouche c'est un régal : ronde, équilibrée, avec juste ce qu'il faut de douceur maltée. Kuhnhenn maîtrise parfaitement le style.
Dégustée hier soir chez moi, elle m'a bien plu ! Maltée comme il faut avec ces arômes de biscuit et de miel qui collent bien au style. La finale est un peu courte mais franchement pour une interprétation américaine d'une Scottish ale, c'est très réussi.
Correcte cette scotch ale mais sans plus. La robe cuivrée est jolie, le nez plutôt plaisant avec des notes de caramel, mais en bouche ca manque un peu de caractère. Pas désagréable mais j'en attendais plus du style écossais.
Pas mal du tout pour une interprétation américaine du style écossais. L'amertume reste discrete comme il faut et on sent bien le caractère malté typique. Seul bemol le prix un peu élevé mais la qualité est au rendez-vous, parfaite pour une soirée tranquille devant la cheminée.
Belle surprise trouvée par hasard. Cette 120 Shilling offre une approche intéressante du style écossais avec une belle richesse maltée et des notes toastées tres agréables. Seul petit reproche : elle pourrait être un peu plus ronde en finale.
