Description
Session Scotch Ale.
A baby Scotch ale with dry and toasty malt flavours and hints of smoke. Toffee, biscuit and fudge abound with a spicy bitterness from the pan-global hops.
Accords : French onion soup, Braised pheasant, Caramel sauce and hot fudge
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (15)
Bonne pioche pour une soirée tranquille. Cette Baby Dogma développe de jolis arômes biscuités avec juste ce qu'il faut d'amertume.
Quelle belle surprise cette session ale ! Parfaite après une longue journée, elle développe des arômes de fudge délicieux sans être écœurante.
Bonne bière mais pas exceptionnelle. Les notes toastées sont présentes mais l'amertume finale tire un peu trop vers l'aigre à mon goût.
Vraiment bluffé par cette Baby Dogma. Pour une session ale, elle a une personnalité folle avec ces notes de caramel au beurre salé.
Excellente interprétation du style écossais. La mousse tient bien, les arômes évoluent en bouche et cette petite fumée en finale est juste parfaite.
Coup de cœur total ! Cette Scottish Ale marie parfaitement douceur maltée et amertume houblonnée. La texture est soyeuse, un régal.
Agréable découverte avec cette robe cuivrée attirante. Les saveurs toastées ressortent bien même si j'aurais aimé plus de longueur en bouche.
Magnifique Scottish Ale qui tient ses promesses ! Les notes de toffee et de biscuit sont parfaitement équilibrées avec cette pointe fumée qui la rend addictive.
Belle réalisation de Brewdog avec des notes gourmandes bien présentes. Seul bémol, elle se réchauffe un peu vite au verre.
Correcte sans plus cette Baby Dogma. On retrouve bien les saveurs annoncées mais l'ensemble manque un peu de caractère pour une Brewdog.
Dégustée au pub hier soir, elle était formidable ! Ronde, savoureuse avec cette amertume juste dosée qui appelle la gorgée suivante.
Session parfaite ! 4,5% qui se boivent tout seuls avec cette palette aromatique riche entre malt grillé et houblon épicé.
Solide Scottish Ale aux arômes bien définis. Les 35 IBU se sentent bien sans dominer le profil malté, très équilibrée.
Très agréable à boire avec ses saveurs de biscuit bien marquées. Juste un petit manque de complexité qui m'empêche de mettre 5 étoiles.
Brewdog frappe fort avec cette Baby Dogma. Robe ambrée magnifique, nez gourmand au caramel et une finale légèrement épicée qui relève le tout.
