Descrizione
Cette American Pale Ale de l'Onion Pub & Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain caractéristiques, avec des notes d'agrumes, de pin et parfois florales, équilibrés par un malt caramel léger. En bouche, le style offre généralement une amertume modérée à prononcée, soutenue par une base maltée qui apporte une légère douceur et des saveurs de biscuit. L'ensemble délivre un profil rafraîchissant et accessible, typique des Pale Ales américaines avec leur caractère houblonné distinctif sans être excessivement intense.
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Recensioni (9)
Superbe biere ! Robe ambrée magnifique, nez expressif avec des notes d'agrumes bien marquées. En bouche ca passe tout seul, amertume juste comme il faut. Parfaite pour l'apéro entre potes.
Franchement goute ca si tu passes dans le coin ! Découverte lors d'un roadtrip aux US, cette APA envoie du lourd. Houblonnage parfait, finale tres agreable. Je recommande à fond.
Excellente bière que j'ai dégustée hier soir entre potes. Parfait équilibre entre le malt et les houblons américains, finale longue et satisfaisante. Le prix est correct pour la qualité proposée.
Excellente American Pale Ale dégustée au bar hier soir ! Parfaitement équilibrée entre le malt et le houblon américain. La finale est longue et savoureuse, exactement ce qu'on attend de ce style.
Top ! Belle robe ambrée, nez expressif sur les agrumes et la résine de pin. Buvabilité parfaite pour un apero tranquille.
Franchement elle envoie du lourd cette pale ale ! Prise au bar de l'Onion Pub directement, ca change de nos bieres industrielles. Tres houblonnée comme j'aime avec des notes de pamplemousse qui ressortent bien.
Correcte cette pale ale, sans plus. La robe est jolie, dorée comme attendu, mais les arômes manquent un peu de punch. L'amertume reste bien équilibrée cependant.
Belle surprise de l'Onion Pub & Brewery. Mousse crémeuse qui tient bien, arômes d'agrumes et de pin bien présents. Seul petit reproche : peut-être un poil trop sucrée à mon goût.
Découverte lors de mon séjour à Lake Barrington, cette American Pale Ale m'a complètement séduite ! Arômes d'agrumes très prononcés au nez, belle amertume bien dosée sans être agressive. La mousse tient super bien et la robe dorée est magnifique. Un vrai coup de coeur.
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Thomas Hooker Brewing
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Stone Brewing Co.
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