La Horndeal Special Bitter (HSB) de George Gale & Company est une bitter anglaise traditionnelle à la robe ambrée cuivrée. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, accompagnés d'un caractère houblonné floral typique des houblons anglais. En bouche, cette bière offre un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs de malt grillé et une finale sèche caractéristique du style. L'amertume bien présente mais sans excès permet aux saveurs maltées de s'exprimer pleinement, créant une bière de caractère fidèle à la tradition brassicole britannique.

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