On peut s'attendre à une bière à la robe brun foncé à noire, typique du style Porter américain. Cette Palace Porter devrait présenter des arômes de malt torréfié, avec des notes de chocolat noir, de café et possiblement de caramel. En bouche, elle offrirait probablement une texture moyennement corsée avec des saveurs maltées dominantes, équilibrées par une amertume modérée caractéristique des Porters américains. Le profil gustatif devrait révéler des nuances grillées et légèrement sucrées, avec une finale sèche et satisfaisante.

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