Cette Oatmeal Stout américaine d'Empyrean Brewing présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de céréales grillées, caractéristiques du style American Stout. En bouche, l'avoine apporte une texture veloutée et onctueuse, avec des saveurs dominantes de malt torréfié, de cacao amer et de café, équilibrées par une amertume modérée. Le profil gustatif révèle généralement des notes légèrement sucrées de caramel qui contrebalancent la torréfaction, créant un ensemble rond et satisfaisant typique des oatmeal stouts américaines.

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