On peut s'attendre à une stout américaine riche et opulente, comme l'indique son nom évocateur de double chocolat. Sa robe devrait être d'un brun très foncé à noir profond, surmontée d'une mousse beige persistante. Typique du style American Stout avec cette orientation chocolatée, elle devrait développer des arômes intenses de cacao, de chocolat noir et de café torréfié, accompagnés des notes caractéristiques de malts grillés. En bouche, on peut s'attendre à une texture crémeuse avec des saveurs prononcées de chocolat amer et de café, équilibrées par une amertume modérée à forte provenant à la fois des malts torréfiés et du houblonnage américain.

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