Cette American Pale Ale de la brasserie Empyrean Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain caractéristiques, offrant des notes d'agrumes, de pin et parfois florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, elle devrait révéler une amertume modérée à prononcée, typique du style, avec des saveurs de pamplemousse et d'orange complétées par une douceur maltée subtile. Le profil gustatif se termine généralement sur une finale sèche et rafraîchissante, avec une amertume persistante mais accessible.

À déguster avec

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