La Pewaukee Porter de Delafield Brewhaus présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse crémeuse de couleur beige. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de chocolat et de café, caractéristiques du style porter américain. En bouche, cette bière offre probablement des saveurs riches de caramel, de chocolat noir et de grains grillés, avec une texture moyennement corsée et crémeuse. L'amertume reste modérée, équilibrée par la douceur maltée, pour une finale légèrement sèche et torréfiée typique des porters bien exécutés.

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