Descrizione
This Flanders Red Ale is a blend of 18- and 24-month barrels, resulting in a balanced, mature sour beer. It was refermented with strains of Brettanomyces, Lactobacillus and Pediococcus, giving it a well developed and complex aroma of tart cherries and underlying rich earthy tones. These notes are complemented by the addition of Local Texas Figs and Black cherries. This sherry-like sour is deep red in color with hints of dark stone fruits and red apple and a slight tartness.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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