Cette Princess Of Darkness Porter d'Egan Brewing présente typiquement une robe brun foncé à noire avec des reflets acajou et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de chocolat noir et de café, caractéristiques du style Porter américain. En bouche, elle devrait offrir une texture moyennement corsée avec des saveurs dominantes de malt grillé, des notes de cacao amer et une légère astringence torréfiée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée, pour une finale sèche aux accents de café et de chocolat noir.

À déguster avec

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