Description
Liquid Art.
Brewed for the Tate Modern’s 10th Anniversary. A saison style beer brewed with ginger and orange peel. Very limited batch of 4000 cork and caged bottles with a silk screened label designed by Johanna Basford. Only available at the Tate Modern.
Accords : Tom yum soup, Andhra chicken pickle curry, Butterscotch tart
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Belle découverte que cette saison aux épices ! Le côté piquant du gingembre se marie bien avec l'amertume mesurée, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en finale.
Bonne surprise que cette bière d'art ! L'équilibre gingembre-orange fonctionne bien, même si la carbonation aurait pu être un peu plus présente pour une saison.
Coup de cœur total ! Cette TM10 est un petit bijou avec sa robe voilée magnifique et ces arômes qui évoluent constamment entre fraîcheur citronnée et chaleur du gingembre.
Exceptionnelle cette collaboration ! Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, entre la vivacité des agrumes et cette belle longueur épicée qui reste en bouche.
Sympa cette version revisitée de saison ! La mousse tient bien, les saveurs se développent agréablement en bouche et cette pointe de gingembre donne du caractère à l'ensemble.
Plutôt sympa sans être révolutionnaire. L'orange ressort bien mais le gingembre reste assez discret, dommage pour une bière qui se voulait spéciale.
Correcte mais sans plus pour moi. Les arômes d'orange dominent peut-être trop, masquant la subtilité qu'on attend d'une saison, même si la base reste propre.
Très réussie cette édition limitée. L'orange peel apporte une belle rondeur qui compense la vivacité du gingembre, le tout reste bien équilibré pour une saison à 5,5°.
Jolie réalisation pour cette édition spéciale. Les 20 IBU sont bien dosés et n'écrasent pas les saveurs, permettant aux épices de s'exprimer pleinement.
Brewdog a sorti le grand jeu pour cette collaboration avec le Tate Modern. Robe dorée trouble superbe, nez explosif d'agrumes et finale gingembre qui réchauffe parfaitement.
Magnifique saison qui mérite amplement son statut d'art liquide ! Le gingembre apporte une fraîcheur piquante parfaitement équilibrée par les zestes d'orange, le tout sur une base saison impeccable.
Quelle pépite cette TM10 ! Dégustée dans les règles de l'art, elle révèle une complexité folle avec ce mariage gingembre-orange qui fonctionne à merveille sur la base saison épicée.
Agréable découverte ! Le gingembre apporte une dimension intéressante sans être trop présent, et cette robe trouble dorée fait vraiment envie dans le verre.
Réussie cette saison aux épices ! Brewdog maîtrise bien l'exercice avec cette base solide rehaussée par des ingrédients qui apportent du relief sans dénaturer le style.
