Cette American Stout de la brasserie Empyrean Brewing Company présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de café grillé et de chocolat noir, caractéristiques du style American Stout. En bouche, elle devrait offrir des saveurs riches de grains grillés, avec des notes de cacao amer et une pointe de houblon américain qui apporte une amertume modérée à prononcée. Le corps est généralement moyennement corsé avec une finale sèche et légèrement astringente, typique des stouts américaines qui tendent à être plus houblonnées que leurs homologues irlandaises.

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