Descrizione
Cette porter américaine de Wild River Brewing présente typiquement une robe brun foncé à noire avec des reflets acajou et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, de chocolat noir et de café, caractéristiques du style porter. En bouche, elle offre généralement un équilibre entre les saveurs maltées douces-amères de cacao et de grains grillés, avec une texture moyennement corsée. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale légèrement sèche où dominent les notes torréfiées typiques de ce style britannique revisité à l'américaine.
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