Cette Porter biologique de Butte Creek Brewing présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, caractéristiques du style Porter. En bouche, elle devrait offrir une texture moyennement corsée avec des saveurs de grains grillés, de cacao amer et une légère douceur maltée en arrière-plan. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse des malts foncés, typique des Porters américaines traditionnelles.

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