Descripción
Cette collaboration entre BrewDog et la brasserie américaine Oskar Blues donne naissance à un barley wine américain puissant de 10,5% qui se distingue par ses arômes intenses et alcooleux. Sa robe ambrée profonde annonce un corps généreux et une texture visqueuse caractéristique du style. En bouche, cette bière révèle une douceur maltée prononcée, rapidement équilibrée par une amertume marquée apportée par les houblons américains de type C. L'ensemble forme un profil gustatif complexe où la richesse des malts se confronte à l'intensité houblonnée, créant un monstre malté plein de caractère et parfaitement équilibré malgré sa puissance.
Para degustar con
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Reseñas (11)
Énorme coup de cœur pour cette barley wine ! Les arômes de miel et de pain d'épices explosent au nez, et la texture sirupeuse en bouche est un pur bonheur. BrewDog nous régale encore une fois.
Très belle réalisation qui honore le style barley wine américain. La richesse maltée impressionne et la finale légèrement amère équilibre bien l'ensemble. Une bière de dégustation comme on les aime.
Quelle réussite cette collaboration ! Complexité aromatique exceptionnelle avec des notes de caramel beurre salé et une pointe de houblon qui équilibre le tout. Un must-have pour les amateurs du style.
Coup de maître pour cette collaboration transatlantique ! L'intensité aromatique est folle avec des notes de mélasse et de fruits confits, et malgré le degré élevé, elle se boit avec un plaisir fou.
Correcte sans être transcendante. Les saveurs sont là mais manquent un peu de profondeur, et l'équilibre sucré-amer penche trop vers le sucré. Reste une bonne découverte du style américain.
Vraiment sympa cette collab américaine. L'alcool est bien intégré malgré les 10,5%, et l'amertume reste mesurée pour ce style de bière. Parfaite pour une soirée d'hiver entre potes.
Magistral ce barley wine ! La robe ambrée profonde annonce la couleur, et en bouche c'est un festival de malts caramélisés avec des notes de fruits secs. À déguster absolument au coin du feu.
Solide barley wine qui tient ses promesses. La mousse crémeuse et persistante, les saveurs de fruits confits bien marquées, seule la longueur en bouche pourrait être un peu plus développée.
Fantastique ! Cette barley wine marie parfaitement la tradition américaine et le savoir-faire de BrewDog. Chaque gorgée révèle de nouvelles saveurs, du caramel aux fruits secs en passant par une pointe épicée.
Belle collaboration entre BrewDog et Oskar Blues ! Les arômes de caramel et de fruits confits sont bien présents, avec une finale alcoolisée qui réchauffe sans être agressive. Juste un poil trop sucrée à mon goût.
Agréable surprise que cette collab ! La robe cuivrée est magnifique, et les arômes de malt caramélisé dominent avec élégance. Juste dommage que l'alcool soit un peu présent en finale.