Cette porter traditionnelle de style britannique se distingue par sa robe brune profonde et sa texture corsée et généreuse. Brassée avec cinq variétés de malt d'orge, dont le malt allemand Carafa qui lui confère ses notes torréfiées douces et équilibrées, elle développe une complexité maltée remarquable. Les arômes révèlent des nuances de grains grillés et de caramel, tandis qu'en bouche, la richesse des malts s'équilibre harmonieusement avec les houblons importés qui apportent une amertume mesurée. Cette bière saisonnière d'hiver offre un profil savoureux et accessible à 5,8% d'alcool.

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