Cette Doppelbock allemande de la brasserie munichoise Spaten présente une robe ambrée à brune profonde caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes riches de malt avec des notes de caramel, de pain grillé et de fruits secs, typiques des bières de cette tradition bavaroise. En bouche, l'Optimator développe une texture pleine et maltée avec une douceur prononcée équilibrée par une amertume modérée qui soutient sans dominer. Avec ses 7,2% d'alcool, elle offre une finale chaleureuse et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner les mois plus frais selon la tradition des Starkbier allemandes.

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