Descripción
Fruit Infused Sour IPA.
Wonderfully tart, bitter, piney and filled with the fruity elements from raspberries, blueberries and sour cherries. Oh, and it’s purple.
Accords : Roasted pumpkin and mozzarella, Black forrest gateaux
Para degustar con
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Reseñas (5)
Belle réussite de Brewdog avec cette fusion sour-IPA ! Les framboises et myrtilles ressortent bien, la robe violette est magnifique et l'amertume pinède arrive en fin de bouche. Juste un poil trop acide pour être parfaite.
Sympa cette expérience de Brewdog, ça change des IPA classiques. Les fruits rouges apportent une belle fraîcheur acidulée qui contraste avec l'amertume résineuse. Mousse correcte et finale persistante, je recommande !
Géniale cette Lizard Bride ! Dégustée bien fraîche un soir d'été, elle explose en bouche avec ses cerises acides et son côté houblonné. La couleur violette fait son petit effet et techniquement c'est du grand art.
Wahou, quelle claque cette bière ! L'acidité des fruits rouges se marie parfaitement avec les houblons résineux, c'est complexe et équilibré. Impossible de s'arrêter après la première gorgée, un vrai coup de cœur.
Concept original avec cette couleur violette qui attire l'œil ! L'acidité domine peut-être un peu trop sur les houblons, et l'amertume se fait discrète. Reste correcte mais j'attendais plus d'équilibre entre les fruits rouges et le côté IPA.
