Cette Hefeweizen américaine présente une robe blonde trouble caractéristique du style, avec une mousse blanche crémeuse. Au nez, elle développe des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane et d'épices douces comme le clou de girofle. En bouche, la bière offre une texture onctueuse et rafraîchissante avec une dominante céréalière du blé, complétée par les esters fruités de banane. L'amertume reste très discrète, laissant place à une finale douce et légèrement acidulée propre au style hefeweizen.

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