Описание
Seasonal Black IPA.
Running the knife-edge between an India Pale Ale and a Stout, this particular style is one we truly love. Black IPAs are a great showcase for the skill of our brew team, balancing so many complex and twisting flavours in the same moment. The citrus, mango and pine from the hops – three of our all-time favourites – play off against the roasty dryness from the malt bill at each and every turn.
Accords : King prawn kebabs, Halibut with a mango and tomato salad, Mint chocloate ice cream
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Отзывы (7)
Bof, je m'attendais à mieux de la part de BrewDog. L'idée est bonne mais l'exécution reste moyenne, ni vraiment stout ni vraiment IPA.
Sympa cette bière atypique qui change des IPA classiques ! Les 60 IBU se ressentent bien sans être agressifs, dommage que ce soit une saisonnière.
Excellente bière qui maîtrise parfaitement l'équilibre entre les malts sombres et l'amertume houblonnée. Un vrai plaisir à déguster, la mousse crémeuse tient bien et les saveurs évoluent en bouche.
Vraiment bluffante cette Arcade Nation ! BrewDog a réussi son pari avec ce style hybride qui marie subtilement café et houblon sans que l'un écrase l'autre.
Agréable surprise en dégustation aveugle hier soir. La couleur intrigue et le goût suit, avec de belles notes de chocolat noir qui accompagnent bien l'amertume.
Correcte sans plus, cette black IPA fait le travail mais manque un peu de personnalité. L'amertume est là mais les notes torréfiées restent timides.
Belle découverte que cette black IPA de BrewDog ! La robe noire contraste parfaitement avec les arômes houblonnés, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère torréfié.
