Description
Ninth Anniversary Imperial Stout.
Dog E is a very special beer. This beer commemorates our 9th year in 2016. This beer originally appeared as AB:04 in 2010, perhaps the most sought after beer we ever brewed. Dog E is a 16.1% Imperial Stout brewed with copious amounts of dark malts, pure cacao and coffee, balanced by the subtle addition of naga chili, and barrel-aged. Perfect for ageing in your cellar, or drinking fresh if you’re lucky enough to get your paws on a bottle.
Accords : Char sui pork buns, Spicy beef empanadas, Chocolate cheesecake
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Pas mal mais sans être transcendante. On retrouve les codes de l'imperial stout avec du chocolat et du café, mais ça manque de ce petit truc en plus qu'on attend de Brewdog.
Bonne bière dans l'ensemble, typique du style avec ses notes torréfiées. Cependant je m'attendais à quelque chose de plus marquant pour un anniversaire, ça reste assez classique.
Très belle imperial stout avec une robe d'encre et des arômes gourmands de brownie au chocolat. Peut-être un poil trop alcoolisée mais ça reste une excellente bière.
Exceptionnelle cette Dog E, on comprend pourquoi elle était si recherchée à l'époque. Des arômes complexes de malt torréfié, une longueur remarquable et une chaleur réconfortante.
Correcte sans plus cette édition anniversaire. Les saveurs sont là mais manquent un peu de profondeur à mon goût, et l'alcool domine parfois le reste.
Très réussie cette Dog E ! Arômes intenses de malt chocolaté, belle longueur en bouche. Une imperial stout de qualité qui tient ses promesses.
Sublime ! Cette Dog E développe une palette aromatique extraordinaire : vanille, réglisse, café expresso. À déguster absolument au coin du feu, c'est du pur bonheur.
Solide imperial stout aux notes bien présentes de cacao et de café. La texture est onctueuse, seul petit reproche : elle mériterait un peu plus de caractère.
Brewdog frappe encore un grand coup avec cette édition anniversaire. Robe noire profonde, nez gourmand de café torréfié et finale interminable. Un bijou pour les amateurs d'imperial stout.
Belle découverte que cette Dog E, très riche en bouche avec de beaux arômes de cacao amer. Le degré d'alcool se fait un peu sentir en finale mais ça reste très plaisant.
Magnifique imperial stout qui justifie pleinement sa réputation ! Nez envoûtant, bouche riche et crémeuse, avec une amertume bien dosée qui équilibre le tout.
Incroyable cette Dog E ! Une complexité aromatique dingue avec du chocolat noir, de la vanille et des notes de bourbon. À 16%, elle reste étonnamment équilibrée et chaleureuse.
Phénoménale ! Une des meilleures imperial stout que j'ai pu goûter. Complexité inouïe, équilibre parfait entre douceur maltée et amertume, bravo Brewdog.
Quelle claque ! Cette imperial stout est un condensé de saveurs intenses : fruits secs, chocolat, café. La texture veloutée est parfaite, un vrai régal d'hiver.
