Описание
Our Ruthless IPA With A Dark Malt Twist.
Jack Hammer has been single handedly ripping it up for quite some time. Now, the definitive bitter and twisted IPA, has spawned four Hammer Head off-springs. Black Hammer is the second of our hyped up hybrid IPAs. A black hearted beast, that takes no prisoners. American hops and dark malt combine to make mischief. Grapefruit and coffee collide in sensory overload – a wake-up call for other IPA’s. Molten waves of pithy grapefruit build and finally ebb to the roasty bitter onslaught. Stand firm and wield the Black Hammer with care. Stare into the black abyss and succumb to the dark-side.
Accords : Buffalo wings with blue cheese dip, Spinach and feta tacos, Triple chocolate chip cookies
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Отзывы (7)
Wahou, cette Black Hammer frappe fort ! Les 250 IBU se sentent bien mais les malts sombres équilibrent parfaitement, résultat une IPA unique qui sort des sentiers battus.
BrewDog nous régale encore une fois ! Cette Black Hammer combine le meilleur des deux mondes : la puissance houblonnée d'une IPA et la richesse des malts torréfiés. Un délice à déguster tranquillement.
Excellente déclinaison de la Jack Hammer ! La robe noire contraste parfaitement avec l'amertume franche, on retrouve bien l'ADN BrewDog avec ce twist malteux qui apporte une belle complexité.
Bonne pioche cette Black Hammer, elle tient ses promesses. La robe sombre intrigue et le goût suit, même si elle reste un peu en retrait comparée à d'autres créations BrewDog.
Très bonne surprise que cette version dark de la Jack Hammer. L'amertume est bien présente sans être agressive, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité aromatique.
Parfaite pour une soirée d'automne ! Cette IPA noire a tout bon : caractère, équilibre et cette signature BrewDog qu'on reconnaît entre mille. Les 7,20% passent tout seul.
Magnifique interprétation de l'IPA noire ! Les arômes de café et chocolat s'entremêlent parfaitement avec les houblons, la mousse tient bien et l'amertume reste très digeste malgré les 250 IBU annoncés.
