Description
Our Ruthless IPA with A Spicy Twist.
Rye Hammer is the fourth of our super-charged hyped up hybrids. A bready beery beast. Rye grains and American hops unite in an agricultural superpower. Aroma of roasted malts, rye bread and subtle floral hops. Grapefruit, roasted caramel with malty fruity notes, followed by the bitterest of bitter finishes. Rye Hammer – liquid daily bread.
Accords : Smoked salmon tostada, Schäufele, Rye apple cake
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (13)
Putain quelle claque ! Cette IPA au seigle est juste parfaite, l'équilibre entre l'amertume brutale et le côté épicé du grain est magistral. Une des meilleures de Brewdog selon moi.
Excellente surprise que cette hybride ! Le mariage seigle-houblon américain donne une complexité de dingue, avec des notes pain grillé qui s'accordent parfaitement aux arômes d'agrumes. À refaire absolument.
Brewdog nous sort encore une bombe avec cette IPA au seigle. Arômes d'agrumes bien présents, belle robe cuivrée, mais j'avoue que les 7,2% se sentent un peu trop en fin de bouche.
Très bonne IPA avec une personnalité bien marquée grâce au seigle. L'amertume est franche sans être écœurante, dommage que le côté alcooleux soit un peu présent.
Fantastique cette hybride de Brewdog ! Le grain de seigle donne une dimension supplémentaire à cette IPA déjà bien houblonnée, avec des notes épicées qui persistent agréablement en bouche.
Incontournable ! Cette IPA au seigle de Brewdog mérite vraiment le détour, c'est puissant, complexe et diablement bien fichu. Les 250 IBU sont parfaitement intégrés.
Magnifique IPA qui justifie amplement ses 250 IBU. Le seigle apporte cette texture crémeuse qui adoucit l'amertume, résultat : une bière puissante mais incroyablement équilibrée.
Bof, je m'attendais à mieux de la part de Brewdog. Certes l'amertume est là et le seigle apporte sa petite touche, mais l'ensemble manque de personnalité je trouve.
Correcte sans plus cette Rye Hammer. Le concept seigle + houblon américain fonctionne mais sans me transcender non plus, ça reste très classique dans l'exécution.
Plutôt convaincante cette Rye Hammer, surtout au niveau des arômes qui mélangent bien agrumes et épices. La texture est intéressante grâce au seigle, juste un peu lourde sur la fin.
Waouw ! Cette Rye Hammer c'est de la pure folie, les 7,2% passent comme une lettre à la poste tellement l'équilibre est parfait. Une IPA de caractère qui ne laisse pas indifférent.
Sympa cette version épicée de leur IPA ! La mousse tient bien, les arômes sont au rendez-vous et le côté bready annoncé se ressent vraiment. Peut-être un chouïa trop chargée en alcool.
Belle découverte que cette Rye Hammer ! L'amertume de 250 IBU fait son boulot sans être agressive, et le seigle apporte vraiment cette texture particulière qu'on retrouve peu ailleurs. Juste un poil trop alcoolisée à mon goût.
