Beschrijving
Rye India Pale Ale.
A 7.2% rye IPA loaded with grapefruit notes, pithy citrus, and huge resinous bitterness, with rye character. The Centennial and Columbus flavours are amplified by the spicy, dry rye.
Accords : Salmon Fishcakes with Rocket Salad, Baked Goat's Cheese, Classic Victoria Sponge
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Promillageberekening
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Reviews (14)
Coup de cœur pour cette rye IPA ! Mousse crémeuse, robe dorée trouble, et cette amertume résineuse qui persiste longtemps. Le seigle apporte une complexité remarquable.
Arômes de pamplemousse bien présents au nez, l'amertume claque sans être agressive. La texture est agréable grâce au seigle, même si l'ensemble manque un peu de finesse.
Bonne IPA avec du caractère ! Le mariage seigle-houblon fonctionne bien, même si je trouve l'amertume un peu trop présente en finale. À refaire quand même.
Magnifique IPA qui sort des sentiers battus avec son seigle. Notes d'agrumes intenses, finale sèche et épicée, exactement ce qu'on attend d'une IPA moderne. Brewdog au top !
Correcte sans plus cette rye IPA. Le côté épicé du seigle est intéressant mais l'ensemble reste assez classique. Pas désagréable mais j'attendais plus d'originalité.
Honnête sans être exceptionnelle. Le concept seigle fonctionne mais l'exécution manque un peu de finesse. L'amertume domine trop les autres saveurs à mon goût.
Servie bien fraîche, elle révèle tous ses arômes d'agrumes. Le seigle apporte cette note épicée caractéristique qui change des IPA classiques. Bel équilibre général.
Très bonne surprise avec cette version au seigle. L'amertume de 100 IBU se ressent mais reste digeste, les notes de pamplemousse dominent agréablement.
Solide IPA avec une personnalité marquée par le seigle. Les 7,2% se sentent un peu mais l'équilibre reste bon. Parfaite pour accompagner un burger bien épicé.
Belle découverte que cette rye IPA ! Le seigle apporte une dimension épicée qui se marie parfaitement avec l'amertume résineuse. Juste un peu trop alcoolisée à mon goût.
Quelle claque ! Cette IPA au seigle délivre tout ce qu'elle promet : amertume franche, arômes d'agrumes explosifs et cette texture si particulière. Brewdog maîtrise parfaitement.
Sympa cette version rye de Brewdog ! Nez expressif sur les agrumes, bouche bien amère comme il faut. Le degré d'alcool se fait un peu sentir mais ça reste très buvable.
Dégustée hier soir, cette IPA a du caractère ! Les houblons Centennial et Columbus font le show, le côté sec du seigle équilibre bien le tout.
Franchement bluffé par cette bière ! L'association seigle et houblons américains fonctionne à merveille. Amertume puissante mais jamais déséquilibrée, un régal.
