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Small Batch: Lemon Meringue Pie

Small Batch: Lemon Meringue Pie

Originele naam : Small Batch: Lemon Meringue Pie

4,3 (12 avis)

Brewdog · Aberdeen , Royaume-Uni

0
0
4,3
Beoordeling
12
Reviews
6.5%
ABV
5
IBU
63
Scans
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Beschrijving

Experimental Dessert Beer.

Brewed to a concept voted on at Craft Beer Rising, this one-off beer is an experimental brew which emulates the flavour of lemon meringue pie.

Accords : Lemon Tart

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Reviews (12)

Pierre_N
12/04/2026

Brewdog a frappé fort avec cette expérimentale. L'arôme de citron confit au nez est bluffant, et la texture crémeuse rappelle effectivement la meringue.

Emma_D
30/03/2026

Concept original mais l'exécution me laisse un peu sur ma faim. Les saveurs de dessert sont là sans être transcendantes, ça reste correct pour une dégustation curiosité.

Antoine_G
28/03/2026

Belle réussite pour cette bière conceptuelle, l'équilibre sucré-acidulé fonctionne bien. Peut-être un peu dense en bouche mais l'originalité compense largement.

Marie_S
28/01/2026

Fantastique cette création ! Le mariage entre la base pale et les saveurs pâtissières est d'un naturel déconcertant, on en redemande immédiatement.

Gael_V
21/12/2025

Incroyable cette bière ! On a vraiment l'impression de croquer dans une tarte au citron meringuée, l'acidité du citron est parfaitement équilibrée avec cette douceur sucrée en finale.

Gaelle_V
13/12/2025

Correcte sans plus, l'idée est amusante mais je reste sur ma soif niveau complexité. Ça fait son effet en dégustation entre amis mais pas de quoi révolutionner mes habitudes.

Louis_G
27/11/2025

Magistral ! Cette pale ale dessert est un véritable tour de force, les notes de citron meyer et cette finale sucrée font mouche à tous les coups.

Salome_D
22/11/2025

Très réussie cette version dessert, le côté citronné est bien présent sans être écœurant. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une belle découverte.

Alexis_K
16/11/2025

Chapeau bas à Brewdog ! Cette expérimentale transforme complètement l'idée qu'on se fait d'une pale ale, c'est gourmand et rafraîchissant à souhait.

Audrey_J
14/11/2025

Sympa comme expérience mais je trouve que ça manque un peu de caractère bière au final. L'aspect pâtisserie prend le dessus sur le houblon, dommage.

Florian_E
27/10/2025

Excellente surprise ! Servie bien fraîche après un bon repas, elle fait office de parfait dessert liquide avec ses 6.5% qui se font oublier.

Juliette_J
21/10/2025

Bluffant de réalisme ! On croirait vraiment déguster une part de tarte, la robe dorée annonce déjà la couleur et le final acidulé est parfait.

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