Beschreibung
West Coast IPA.
A big, dank, double IPA, sitting in the 8-9% ABV bracket, in our Amplified range - filling a gap that has been sitting empty since Hardcore IPA departed. A new beer developed by our Head of Production Jason Pond; the first brew he came up with since joining became an instant hit.
Accords : Gazpacho soup, Watercress rochfort and walnut salad, Thai red curry
Dazu genießen
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Rezensionen (5)
Pas déçu mais pas transcendé non plus par cette DIPA de BrewDog. L'équilibre malté-houblonné est honorable et les 70 IBU se sentent bien, mais j'ai bu plus mémorable dans cette gamme de prix.
Correcte sans plus cette Native Son. On retrouve bien le profil West Coast avec son amertume marquée et ses arômes résineux, mais ça reste assez classique. Pour une soirée détente ça fait le travail, sans révolutionner le genre.
Wahou, quelle claque ! Cette Native Son m'a réconcilié avec les doubles IPA de BrewDog. Dégustée bien fraîche après une journée de rando, elle délivre tout ce qu'on attend : puissance aromatique, amertume noble et finale longue sur les agrumes confits.
Vraiment sympa cette double IPA, avec une belle robe dorée et une mousse persistante. L'amertume est franche, les houblons bien expressifs sur des notes de pamplemousse et de pin. Seul petit regret, elle manque peut-être d'un peu de complexité par rapport à d'autres références du style.
Excellente DIPA qui fait honneur à la côte ouest américaine ! Les arômes d'agrumes et de résine explosent au nez, l'amertume est bien présente sans être agressive et les 8,5% passent comme une lettre à la poste. BrewDog a vraiment tapé dans le mille avec cette Native Son.
