Description
On peut s'attendre à une bière ambrée aux reflets cuivrés, typique du style Extra Special Bitter britannique. Au nez, elle devrait révéler des arômes de malt caramélisé et biscuité, accompagnés de notes houblonnées florales et herbacées caractéristiques des houblons anglais. En bouche, l'équilibre penche vers une amertume marquée mais bien intégrée, soutenue par une base maltée offrant des saveurs de pain grillé et de caramel léger. Le profil gustatif typique de ce style présente une finale sèche et rafraîchissante, avec une amertume persistante qui invite à la prochaine gorgée.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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