Description
On peut s'attendre à une IPA américaine moderne avec une robe dorée à ambrée et une mousse blanche persistante. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes intenses d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine de houblon, caractéristiques des variétés américaines. En bouche, l'amertume franche et soutenue sera équilibrée par une base maltée légèrement sucrée, avec des saveurs d'agrumes, de pamplemousse et possiblement d'ananas ou de mangue. Avec ses 7,1% d'alcool, elle présente une structure bien charpentée sans que la chaleur alcoolique ne domine l'ensemble houblonné.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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