Cette milk stout de Against The Grain Brewery présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes riches de chocolat, café torréfié et vanille, caractéristiques du style, avec une douceur lactée apportée par l'ajout de lactose. En bouche, cette bière offre probablement une texture onctueuse et veloutée, avec des saveurs de malt grillé, chocolat noir et une finale crémeuse qui équilibre l'amertume modérée des houblons. Avec ses 7,70% d'alcool, elle présente un corps plus généreux que les milk stouts traditionnelles, tout en conservant la douceur résiduelle typique du style.

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