Description
On peut s'attendre à une porter américaine robuste avec une robe brun foncé aux reflets acajou et une mousse beige persistante. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, avec possiblement des notes de caramel et de fruits secs. En bouche, la Number 22 Porter présenterait probablement un corps moyennement corsé avec des saveurs dominantes de chocolat amer, de café grillé et une douceur maltée équilibrée. L'amertume serait modérée, provenant à la fois du houblon et des malts torréfiés, avec une finale légèrement sèche caractéristique des porters américaines à 6,40% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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